Kuchyňské doplňky

Vše, co potřebujete vědět o dřevěných boxech na chléb

Vše, co potřebujete vědět o dřevěných boxech na chléb

zapojte se do diskuse

 
Obsah
  1. Výhody a nevýhody
  2. Porovnání s jinými materiály
  3. Jaké stromy dělají chlebové košíčky?
  4. Možnosti návrhu
  5. Pravidla ukládání chleba

Pekařské výrobky - výrobky, které lze nalézt v každém domě. Výrobci vyrábějí obrovské množství těchto výrobků, které se liší v chuti, ceně, velikosti, atd. Chléb, stejně jako každý jiný výrobek, by měl mít vlastní skladovací prostor v domě.

Po mnoho desetiletí se v každé kuchyni můžete setkat s chlebovými košíčky, pro které si hosteska vybere nejpohodlnější a nejčestnější místa. Moderní výrobci vyrábějí obrovské množství obalů pro skladování chleba, které se liší velikostí, výrobou materiálu a designem. Zkušení ženy v domácnosti doporučují věnovat pozornost dřevěným chlebovým košům, které používali i naši předkové.

Výhody a nevýhody

Krabice na chléb není jen krásný kus nábytku, ale také výrobek, který vám umožní udržet váš chléb čerstvý a chutný co nejdéle. Tato položka byla vytvořena v době, kdy lidé oceňovali a pečovali o každou strouhanku, která byla dána za cenu tvrdé práce. První boxy na chleba byly dřevěné s vyřezávanými vzory a měly jednoduchý obdélníkový design.

Stejně jako všechny kuchyňské náčiní má i dřevěné pečivo řadu pozitivních i negativních vlastností.

Výhody:

  • environmentální bezpečnost;
  • vysoký estetický výkon;
  • možnost kombinování s různými styly a interiéry;
  • konstantní pohyb proudění vzduchu.

Nevýhody:

  • náročná péče;
  • vzhled plísní a plísní;
  • neschopnost používat myčku k čištění;
  • deformace konstrukce s prudkými poklesy teploty;
  • neschopnost používat chemické čisticí prostředky k čištění;
  • potřeba pravidelného větrání a sušení;
  • období.

Porovnání s jinými materiály

Moderní výrobci dělají tento kontejner z plastu, kovu, keramiky, nerezové oceli, skla a dřeva. Všechny materiály jsou oblíbené a oblíbené u zákazníků, i když mají různé parametry.

Skříně na chléb z nerezové oceli mají následující vlastnosti:

  • odolnost vůči kyselinám;
  • žádné korozivní procesy;
  • možnost mytí s použitím různých čisticích prostředků;
  • trvanlivost;
  • široký rozsah;
  • cenové rozpětí;
  • odolnost proti mechanickému poškození;
  • nedostatek cizích pachů;
  • vysoký tepelný výkon;
  • rychlá kontaminace a potřeba častého mytí kovové nádoby.

Při nákupu plastových konstrukcí je nutné zvážit následující vlastnosti:

  • trvanlivost;
  • malá hmotnost;
  • snadnost péče;
  • schopnost zvolit produkt požadovaného tvaru a velikosti;
  • obtížné získat kvalitní výrobek.

Výrobky z keramiky mají následující vlastnosti: \ t

  • vysoké cenové rozpětí;
  • rarita;
  • křehkost;
  • vysoký estetický výkon;
  • jedinečný design;
  • vysoká kvalita;
  • žádný nepříjemný zápach;
  • inhibice nebezpečných mikroorganismů;
  • zachování chuťových a aromatických ukazatelů výrobků;
  • nízká odolnost proti mechanickému poškození.

Skleněné koše - vysoce estetické výrobky, které mají následující vlastnosti:

  • environmentální bezpečnost;
  • stylový design;
  • harmonická kombinace s různými stylistickými směry;
  • žádné nepříjemné pachy;
  • možnost vizuálního vyhodnocení obsahu na dálku;
  • nízká odolnost proti mechanickému poškození;
  • rychlé hromadění prachu a nečistot.

Při volbě potřebného produktu je lepší dát přednost kombinovaným produktům, které mohou obsahovat několik materiálů současně.

Jaké stromy dělají chlebové košíčky?

Při nákupu tohoto kuchyňského náčiní je nutné věnovat pozornost druhu dřeva, ze kterého je konstrukce zhotovena.

  • Nejoblíbenější dřevo z těchto stromů jako popel, bříza a lípa, které nepřináší své vlastní chutě do výrobků, snadno nabývá potřebných forem a je trvanlivé. Lidoví řemeslníci doporučují věnovat pozornost chlebům jalovce a cedru, ve kterých po celou dobu provozu nevytváří plíseň, patogenní mikroorganismy a nepříjemné pachy.
  • Neméně poptávkou jsou proutěné výrobky, stejně jako chlebové košíčky z březové kůry. Březová kůra a vrbové objekty nejen dodávají pohodlí a dokonale zachovávají čerstvost výrobků, ale mají také dlouhou životnost. Zkušení ženy v domácnosti doporučují koupit proutěné výrobky pouze ve specializovaných prodejnách řemeslníků, ve kterých nelze najít čínský chléb z řas. Tyto položky mají nepříjemný pach moře, který bude jistě přenášen do pekařských výrobků.
  • V poslední době můžete vidět a výrobky z bambusu. Bambus označuje levné dřevo, jehož výsadba se rychle šíří a obnovuje. Navzdory nízkým nákladům na materiál, jsou jeho výrobky vysoce odolné vůči plísním, plísním a nebezpečným mikroorganismům, což činí praktický a trvanlivý.
  • Je kategoricky zakázáno vyrábět chlebové boxy z jehličnatých stromů, jejichž vůně jistě absorbuje všechny pekařské výrobky.

Možnosti návrhu

Vzhledem k tomu, že neexistují žádné přísné technické normy a pravidla pro výrobu obalů pro skladování chleba, výrobci dělají obrovské množství datových kuchyňských doplňků, které se liší velikostí, tvarem, designem, barvou atd. v přírodních odstínech dřeva.

Klasická velikost chlebového chleba je určena pro dva bochníky chleba, ale můžete najít velké dvouvrstvé modely, které vypadají spíše jako domy. Hlavním znakem všech provedení je přítomnost víka, které zajišťuje těsnost a chrání chléb před vysycháním, udržuje chuť chleba a udržuje požadovanou úroveň vlhkosti.

Konstrukce také zabraňuje vnikání cizích pachů do výrobku.

Výrobci neustále pracují na zlepšování vzhledu svých výrobků, hledání nových konstrukčních řešení a zlepšování kvality zásobníků na chléb. Tyto ukazatele lze dosáhnout pouze kombinací různých materiálů v jednom produktu. Nejoblíbenější jsou následující kombinace:

  • dřevo a nerezová ocel;
  • Plasty a kovy;
  • sklo a nerezová ocel;
  • dřevo a sklo.

Neméně úspěšným designovým rozhodnutím byla kombinace chleba s prknem. Tyto návrhy mohou být několika typů:

  • prkénko se speciálním ochranným krytem;
  • hluboká nádoba na výrobky s víkem ve formě desky;
  • design s posuvnou deskou pro řezání.

Všechny možnosti jsou velmi pohodlné a praktické a volba konkrétního modelu závisí pouze na estetických preferencích hostesky. Závit na této pracovní ploše nemá speciální funkci a tuto vlastnost boxu na chleba můžete při nákupu ignorovat.Velké rodiny potřebují věnovat pozornost dvoustupňovým strukturám, které pomohou nejen samostatně skladovat velké množství různých druhů chleba, ale také významně šetří prostor kuchyně.

Tvar chleba závisí na celkovém interiéru kuchyně a její oblasti. Oválné a obdélníkové nádoby s vyvýšenými víky jsou vhodné pro kompaktní prostory a vhodně tvarovaný chléb. Kulaté výrobky vybírají majitelé velkého kuchyňského prostoru a milovníci rolí a kulatého chleba. Inovativním vývojem v tomto oboru je vakuová krabice na chléb, ze které je pomocí speciálního čerpadla nutné odsávat veškerý vzduch.

Pro každodenní použití je tento model nepohodlný, ale pro lidi, kteří žijí mimo město a nemají příležitost si denně koupit čerstvý chléb, bude vynález neocenitelný a nenahraditelný.

Někteří výrobci poskytli pro své výrobky speciální spojovací materiál, který upevní skříňku na chléb na stěnu, což výrazně ušetří prostor v kuchyni.

Pravidla ukládání chleba

Všechny drobnosti a rysy skladování chleba po mnoho let přecházely z generace na generaci. Maminky a babičky předávají své kuchařské tajemství svým dcerám a vnučkám, které mladým hospodyňkám pomohou řádně hospodařit v domácnosti a ukládat potraviny vysoké kvality.

Dlouhodobé laboratorní studie pracovníků potravinářského průmyslu vedly k tomu, že chléb je nejlépe udržován v plném vakuu nebo s konstantním průtokem vzduchu. V domácím prostředí je vytváření a udržování plného vakua velmi obtížné, Proto jsou prodyšné dřevěné nádoby nejvhodnější pro moučné výrobky.. U kombinovaných chlebových košů musí být zajištěno speciální větrání nebo roštové dno.

Chléb můžete skladovat pouze ve vysoce kvalitních nádobách, které musí mít následující parametry:

  • nedostatek trhlin a mechanického poškození;
  • žádná nepříjemná a obsedantní chemická vůně;
  • přítomnost uzavřeného krytu;
  • přítomnost jednotné barvy.

Před použitím nového příslušenství musí se nejprve důkladně omýt, sušit a větrat několik dní pod širým nebem. Pekaři nedoporučují skladovat moučné výrobky v plastových sáčcích, které neumožňují průchod vzduchu a vlhkosti, a výrobky se rychle pokryjí plísní. Některé ženy v domácnosti mrznou produkt, ale tento postup mění chuť a vůni, i když prodlužuje trvanlivost chleba.

Doba skladování produktů z mouky je také ovlivněna umístěním stavby. Odborníci doporučují tuto nádobu instalovat mimo sporák nebo dřez.

Nejvhodnějším místem pro chlebovník je opačná strana od hlavního pracovního prostoru.

Aby produkty z mouky byly uchovávány po dlouhou dobu a zůstaly čerstvé, měl by být do krabice na chléb vložen malý kousek jablka nebo brambor a špetka soli nebo cukru zabrání vzniku nepříjemného zápachu. Malý plátek pomeranče nebo citronu naplní nádobu příjemnou a chutnou citrusovou vůní.. Odborníci nedoporučují skladovat různé druhy chleba v jednom obalu. Každý druh musí být izolován od sebe kvůli své odlišné vlhkosti a přítomnosti specifických chutí.

Zkušení ženy v domácnosti doporučují týdenní všeobecné čištění boxu na chlébv procesu, kdy je nutné nejen odstranit starý chléb a drobky, ale také opláchnout strukturu, osušit a dezinfikovat, můžete vnitřní povrch otřít alkoholickým roztokem nebo octem.

Nedoporučuje se používat chemické sloučeniny.

Jak si vyrobit dřevěný chlebíček vlastníma rukama, viz další video.

Napište komentář
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Móda

Krása

Vztah