Pánev

Vlastnosti a typy pánví Tefal

Vlastnosti a typy pánví Tefal

zapojte se do diskuse

 
Obsah
  1. Výhody a nevýhody
  2. Druhy
  3. Čtyři hlavní složky pánve
  4. Špičkové modely
  5. Jak si vybrat?
  6. Provozní tipy
  7. Hodnocení zákazníků

Pánev je jedním ze základních prvků kuchyňského vybavení. Dnes je na trhu poměrně velký výběr: litina a hliník, lehký a těžký, s povlakem nebo bez něj. Rozlišují se funkčností, tvarem, materiálem, typem nátěru. Taková široká škála pánví může nikoho napadnout. Chcete-li najít ten, který uspokojí potřeby hostesky, musíte prozkoumat celý rozsah.

Výhody a nevýhody

Tajemstvím nejlepších kuchařů jsou kvalitní produkty, ze kterých připravují chutné pokrmy, stejně jako velmi dobré a kvalitní kuchyňské vybavení. Není nutné být kuchař mistr vařit velkolepé a chutné pokrmy. Stačí jen zásobit dobrou pánev. Tefal pánve jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů s použitím unikátních technologií. Různé typy povrchových vrstev mají své kladné i záporné strany.

Teflonový povlak

Výhody jsou následující:

  • nelepivý povlak, který chrání misku před spálením;
  • snadno se čistí;
  • umožňuje smažit na malém množství tuku (oleje);
  • rychle se zahřeje;
  • malá hmotnost;
  • cenová dostupnost;
  • pánev (v závislosti na modelu) je uzpůsobena pro použití na různých typech kamen, včetně indukčních.

Za zmínku stojí tyto nevýhody:

  • Teflon je odolný proti poškrábání a otěru;
  • pro výrobu teflonu se používají sloučeniny, které jsou potenciálně škodlivé pro naše zdraví;
  • vyžaduje použití vhodného příslušenství ze silikonu nebo nylonu;
  • nepřehřívejte se;
  • není vhodný pro mytí v myčce nádobí, což může poškodit povlak.

Keramický povlak

Výhody následující:

  • hladký povrch;
  • umožňuje smažit na malém množství oleje;
  • toleruje škrábance;
  • rovnoměrně rozděluje teplo;
  • snadno se čistí;
  • malá hmotnost;
  • k dispozici za cenu.

Je třeba poznamenat následující nevýhody:

  • vyžaduje použití dřevěných nebo silikonových kuchyňských potřeb;
  • povlak není zcela odolný proti poškrábání;
  • v průběhu času se bílý povlak může černit;
  • Nevhodné pro myčky.

Pánev na litinu

Je třeba zdůraznit výhody, jako jsou:

  • má dlouhou životnost;
  • zahřívá se rovnoměrně;
  • udržuje teplo po dlouhou dobu;
  • vyrobené z přírodních materiálů, které jsou bezpečné pro zdraví;
  • zdůrazňuje chuť jídel;
  • vhodné pro použití v troubě;
  • Existují modely uzpůsobené pro použití na indukčním vařiči.

    Za zmínku stojí tyto nevýhody:

    • velmi těžké - nesnesitelné;
    • vysoká cena;
    • musí se před prvním použitím zapálit;
    • většina modelů není vhodná do myčky nádobí;
    • žádné nepřilnavé potahování znamená, že potřebujete použít více tuku;
    • Ne všechny modely mohou být použity na indukčním vařiči.

    Ocelová pánev

    Stojí za povšimnutí výhody, jako jsou:

    • poškrábání, otřepy a rezavě odolné;
    • některé modely jsou potaženy nepřilnavou vrstvou;
    • při použití získává nejlepší nelepivé vlastnosti;
    • rovnoměrně přenáší nahromaděné teplo;
    • bezpečné pro zdraví - nepokryté škodlivými látkami;
    • má tlusté třívrstvé dno;
    • lze umýt v myčce nádobí;
    • je uzpůsobena pro použití na různých typech desek, včetně indukcí;
    • V troubě mohou být použity některé ocelové modely.

      Nevýhody jsou následující:

      • poměrně těžké - obtížně se snáší;
      • pomalu se zahřívá;
      • vyžaduje náležitou péči;
      • vyžaduje více oleje.

      Keramická pánev

      Jeho výhody následující:

      • elegantní vzhled, moderní design;
      • povlak vyztužený žulovými částicemi dokonale chrání před poškozením;
      • nepřilnavý povlak - možnost smažení na malém množství tuku;
      • snadno se čistí;
      • bezpečné pro zdraví a životní prostředí;
      • přizpůsobené pro použití na různých typech desek;
      • Některé modely jsou vhodné pro troubu.

        Je třeba poznamenat, že tyto nevýhody jsou:

        • není vhodný pro myčky nádobí;
        • může být dost těžké.

        Titanový povlak

        Výhody pánve následující:

        • má nelepivé vlastnosti - můžete prakticky smažit bez tuku;
        • zvýšená odolnost proti poškození a poškrábání;
        • odolné vůči vysokým teplotám;
        • distribuuje studnu dobře;
        • bezpečné pro zdraví;
        • nemění chuť hotových jídel;
        • snadno se čistí;
        • přizpůsobené pro různé typy kamen - plynové, elektrické, keramické a indukční;
        • vhodné pro smažení a dušení nádobí;
        • lze umýt v myčce.

        Mezi nevýhody patří poměrně vysoká cena.

        Každá pánvička Tefal má jedinečný indikátor tepla Thermo-Spot, který se rozsvítí červeně, když se pánev ohřeje na +200 stupňů (optimální teplota pro vaření). S Thermo-Spot není nebezpečí přehřátí nebo nedostatečného ohřevu. Thermo-Spot je založen na řadě technologií, z nichž hlavní je konzistentní aplikace vrstev, a to:

        • Polytetrafluorethylen, odolný proti poškrábání, chemikáliím a vysokým teplotám;
        • čtyři vrstvy různých sloučenin;
        • vrstva, která mění barvu při zahřátí.

        Druhy

        Nejoblíbenější jsou teflonem potažené pánve. Na trhu jsou zastoupeny ve velkém sortimentu: klasická nelepivá, palačinka, wok, modely s odnímatelnou rukojetí, pro troubu, gril. Stojí za to zvážit nejoblíbenější typy.

        • Teflon Je to odolný materiál, ale netoleruje škrábance. Proto byste měli při nákupu teflonové pánve zakoupit silikonovou nebo dřevěnou kuchyňskou stěrku. Tyto pánve nevyžadují důkladné praní nebo čištění. Jednoduše jej otřete papírovou utěrkou, abyste odstranili zbytky potravin. Je vhodný pro smažení masa, ryb, zeleniny a výrobu koláčů.

        Je to důležité! Pancake pan je velmi populární (nebo krepový výrobce, jak to je také nazýváno). To vám umožní bez námahy potěšit rodinu s lahodnými a čistými palačinky.

          • Keramické pánve Povlak se skládá z minerálů a jílu, které se vypalují při vysokých teplotách. Lze je zahřát na + 400 ° С a zmrazit na -20 ° C. Nádobí se rovnoměrně zahřívá a udržuje jídlo v teple déle. Keramické pánve jsou určeny pro časté a intenzivní používání. Je však velmi důležité, aby keramický povlak nebyl vystaven rychlým změnám teploty, protože by mohl být poškozen. Největší výhodou keramických pánví je, že jsou bezpečné pro zdraví a životní prostředí - při smažení se neuvolňují žádné škodlivé látky. To je výhoda oproti pánvám s teflonovým povlakem. Keramický povlak je bezpečný pro zdraví - vhodný pro alergiky a děti.
          • Pánev na lití velmi trvanlivé. Nemají žádný povlak a proto škrábance neovlivňují kvalitu pánve. Nejsou pokryty žádným materiálem, který by při smažení nádobí uvolňoval škodlivé látky. Vzhledem k tomu, že jsou vyrobeny pouze z přírodních materiálů bez chemických látek, zdůrazní vynikající chuť připraveného pokrmu. Maso, dušená zelenina nebo jiné pokrmy připravené v takové pánvi budou chutnat lépe.

          Nespornou výhodou litinové pánve je skutečnost, že dobře vede teplo, to znamená, že se rovnoměrně zahřívá a udržuje teplotu jídla delší.

            Kromě toho je litina odolná vůči vysokým teplotám, takže tyto pánve lze použít nejen na sporácích, ale i v troubě. Litina má samozřejmě své výhody, ale má také své nevýhody. Litinové pánve, které nejsou potaženy žádným povlakem, vyžadují použití více tuku než například teflonové nebo žulové pánve. Jsou dost těžké a drahé. Výhodou je přírodní materiál, který nelze umýt v myčce. Jsou ideální pro vaření, dušené maso a pečení.

            • Nerezové pánve na smažení jsou trvanlivé. Mohou být čištěny kovovou houbou, zatímco zůstanou beze změny. Taková pánev má dno ze tří vrstev, které vede teplo velmi dobře. Ocelové pánve se nejčastěji používají v gastronomii a při smažení masa.
            • Titanové pánve - to je rozhodně volba pro dlouhodobé užívání. Titanový povlak kombinuje výhody teflonu a litiny. Umývají se také v myčce. Zvýšená odolnost proti poškození umožňuje používat kovové nádobí při vaření nádobí na titanové pánvi, bez obav z poškrábání na povrchu. Údržba a čištění pánví potažených titanem je velmi jednoduché. Jsou vhodné pro smažení a dušení masa, ryb, zeleninových jídel, pro výrobu koláče.

              Je to důležité! Dnes trh nabízí poměrně široký sortiment pánví, které se liší nejen typem nátěru, ale také velikostí, hloubkou a tloušťkou stěny. Lze je také prodávat s krytem nebo bez něj.

              Čtyři hlavní složky pánve

              Chcete-li vytvořit pánve pro výrobce je třeba odpovědět na tyto základní otázky:

              • jaký bude materiál těla výrobku;
              • jaký základ použít;
              • jaký nelepivý povlak aplikovat;
              • jaký by měl být tvar a materiál rukojeti.

              Tělesné materiály

              Panvice jsou vyrobeny z různých materiálů, z nichž každý má své vlastní výhody. Je vhodné věnovat pozornost následujícím vlastnostem nátěru:

              • při použití nerezové oceli získáte vysokou odolnost vůči korozi a poškrábání, trvanlivost; Může mít leštěný nebo matný povrch;
              • hliník dává čtyřikrát lepší distribuci tepla než nerezová ocel, drží 93% tepla; má antikorozní odolnost, je lehký a snadno se čistí;
              • lité hliníkové pánve mají vynikající přenos tepla a tepelnou vodivost; Jsou ideální pro troubu;
              • pevné eloxované pánve rozdělují teplo rovnoměrně a rychle; jsou pevné a odolné, s přirozenými nelepivými vlastnostmi.
              eloxovaný
              obsazení
              hliníku
              nerezová ocel

              Základ pánve

              Existuje několik různých typů základen pro pánve. Každý z nich má jedinečné vlastnosti a je vhodný pro použití na různých typech desek. Hmotnost pánve a tloušťka jejího dna jsou klíčovými faktory, jak snadné a pohodlné bude používání pánve, stejně jako to, jak účinně bude vařit.

              • Lisovaná základna z nerezové oceli. Tato základna se vyrábí na silné hliníkové základně, která přispívá k optimálnímu rozvodu tepla. Je vhodný pro všechny zdroje tepla a poskytuje maximální životnost.
              • Základna Armatel. Antikorozní disk z nerezové oceli pro dlouhou životnost. Přispívá k vynikajícímu rozložení tepla a je vhodný pro všechny typy desek, kromě indukce.
              • Tepelně vodivá báze. Tato základna je opatřena antikorozními měděnými skvrnami pro optimální distribuci tepla. Je vhodný pro všechny desky, kromě indukce.
              • Durabase Tato technologie přispívá k efektivní distribuci tepla, vhodné pro plynová kamna.

              Vnitřní nátěr

              Protože vaření bez oleje je nedílnou součástí zdravé výživy, je vnitřek pánve jednou z jeho nejdůležitějších vlastností. Tefal nabízí širokou škálu účinných nelepivých povlaků s doživotní zárukou.

              • Pokrytí Resist. Skládá se ze čtyř vrstev: spojovací vrstvy, antirefrazivní vrstvy, vrchního nátěru odolného proti poškrábání a nelepivé povrchové vrstvy, která umožňuje snadné čištění.
              • Prometal Pro. Jedná se o šestivrstvý nátěr, má novou pevnou keramickou základnu pro vysokou odolnost proti poškrábání, základní vrstvu, která je odolná proti použití kovových nástrojů, spojovací vrstvy, mezivrstvy, vrchního nátěru odolného proti poškrábání a vrchní vrstvy proti popálení. se safírovými kameny pro extra sílu.
              • Povlak s dlouhým povrchem. Skládá se ze čtyř vrstev: pojiva, antirefraziva, vrchu s ochranou proti poškrábání a nelepícího vrchního nátěru pro snadné čištění.

              Pákové rukojeti

              Rukojeti mají velký význam pro univerzálnost pánve. Některé vám například umožňují vařit na sporáku a poté v troubě. Komfort je klíčem při nákupu pánve. Některá pera mají silikonové vložky pro větší pohodlí. Rukojeti pro pánve jsou vyrobeny z materiálů jako:

              • nerezová ocel - rukojeti z ušlechtilé oceli jsou bezpečné pro použití v peci při teplotách do +260 ° C;
              • bakelit - Bakelitové nebo lisované plastové rukojeti jsou při pečení v troubě bezpečné při teplotách do +180 ° C.
              bakelit
              nerezová ocel

                Existují tři způsoby uchycení rukojetí k tělu pánve, například:

                • rukojeti lze nýtovat - jsou k tělu nýtovány pro větší pevnost, snadnost použití a trvanlivost;
                • Bodové svařování - tento způsob připevnění umožňuje připevnění rukojeti k základně;
                • šroubové upevnění - standardní šrouby jsou připevněny k tělu šrouby.
                šroub
                svařované
                nýtovaný

                Špičkové modely

                Tefal non-stick pánev na vaření je již dlouho populární u kuchařů a sebevědomě zaujímá první místo v různých hodnoceních.

                Jamie Oliver Hard elox

                Řada Hard Anodised, vyvinutá renomovaným šéfkuchařem Jamie Oliverem a Tefalem, nabízí profesionální vaření. Kombinace Thermo-Spot a nejmodernějšího nelepícího povlaku Tefal zajišťuje, že během procesu vaření každý kuchař dostane maximum z vaření. Panvice mají pevnou, zesílenou základnu s pohodlnou rukojetí, která poskytuje nejpohodlnější polohu v ruce. Pevně ​​eloxovaná je opatřena vyraženou základnou z nerezové oceli. Tato základna se nanáší na silnou hliníkovou základnu, která optimálně rozděluje teplo.

                Je vhodný pro všechny typy desek, má maximální životnost.

                Tato řada využívá novou generaci nelepivých povlaků Tefal Prometal Pro. Zlepšuje výkon a trvanlivost pánve a také umožňuje vařit bez použití oleje. Šestistupňový nelepivý povlak je obohacen minerály se safírovými kameny a je tak trvanlivý, že vydrží použití kovových nástrojů bez poškození povrchu. Kombinace Thermo-Spot a Prometal Pro poskytuje vysoký výkon a plné ovládání vaření.

                Vzhled: tvrdé, eloxované tělo, odolné proti oděru a korozi, stejně jako nelepivý povlak pro snadné čištění. Rukojeť je vyrobena z nerezové oceli as měkkými vložkami. Vydrží vytápění do +260 stupňů.

                Pánev na smažení ze série Hard Anodised lze umýt v myčce na nádobí, což zjednodušuje čištění.

                Série předvoleb

                Pánve z této série - kombinace stylového a profesionálního vzhledu s vynikajícím výkonem. Pánev Přednostní je volba pro gurmány.Sortiment zahrnuje pánve různých velikostí. Produktová řada Preference používá lisovanou základnu z nerezové oceli na tlustém hliníkovém podkladu, který optimálně rozděluje teplo. Je vhodný pro všechny typy desek.

                V pánvích Preference se používá Prometal Pro, nová generace nelepivých povlaků Tefal. Zlepšuje výkon a trvanlivost pánve a také umožňuje vařit bez použití oleje.

                Šestivrstvý nelepivý povlak je obohacen minerály se safírovými kameny a je tak trvanlivý, že vydrží použití kovových lžiček a pádel. Stejně jako ve všech ostatních pánvích Tefal je v řadě Preference k dispozici teplotní indikátor Thermo-Spot. Kombinace Thermo0Spot a Prometal Pro poskytuje vysoký výkon a plnou kontrolu vaření bez použití oleje. Vnější povrch pánve je PTFE, což usnadňuje čištění. Bakelitové rukojeti pánve se nezahřívají, vydrží vytápění v troubě na +180 stupňů. Pánve z řady Přednosti lze umýt v myčce.

                Série důkazů

                Pánev na vaření má tepelně vodivou základnu s měděnými tečkami, které zabraňují otěru a také vynikajícímu rozvodu tepla. Je vhodný pro všechny zdroje tepla, kromě indukce. Evidence pánve je opatřena nepropustným povlakem Expert Pro Interior, šestivrstvým lepším složením, které kombinuje novou pevnou keramickou základnu, která působí jako silná ochranná vrstva. Jsou velmi odolné proti poškrábání a oděru.

                Tato série byla vytvořena tak, že při vaření na pánvi můžete použít kovové doplňky.

                Kombinace šesti vrstev zajišťuje vysoký výkon a snadné čištění. Řada Evidence má také teplotní ukazatel Thermo-Spot. Vnější povrch pánve je potažen smaltem s povlakem odolným proti opotřebení pro extra pevnost a snadné čištění. Bakelitové rukojeti pánve s leštěnými nerezovými vložkami se nezahřívají, vydrží vytápění v troubě na +180 stupňů. V myčce nádobí lze prát v pánvi.

                Užijte si řadu

                Řada Enjoy využívá technologii Durabase pro podporu účinného rozvodu tepla. Tyto pánve jsou vhodné pro plynová kamna. Linka Enjoy má nelepivý Longlide povlak. - čtyřvrstvý vnitřní kryt vyvinutý pro zajištění trvanlivé práce. Stejně jako ve všech pánvích Tefal je v rozsahu Enjoy k dispozici teplotní indikátor Thermo-Spot. Nalepovací povrch je aplikován na vnější stranu pánve pro snadné čištění. Bakelitové rukojeti pánve se nezahřívají, vydrží vytápění v troubě na +180 stupňů. Pánev Série Vychutnejte si v myčce.

                Ideální řada

                Je ideální pro zaneprázdněné lidi, kteří potřebují rychle vařit malé množství jídla. Jeden Egg Wonder a Mini Gril Pan smažit pánve vám umožní vařit jedno vejce, jedna porce steak nebo kuřecí prsa. Technologie Durabase, která se používá k vytvoření této řady, zajišťuje efektivní distribuci tepla a je vhodná pro plynová kamna. Řada Ideal má nepřilnavý povlak Resist Plus je čtyřvrstvý nátěr, který zvyšuje životnost pánve. Indikátor teploty Thermo-Spot vás upozorní na připravenou nádobu. PTFE potažené mimo pánev pro snadné čištění. Bakelitové knoflíky falešné pánve zůstávají studené i při zahřátí v peci na +180 stupňů. Pans Ideální série lze umýt v myčce.

                Ideální mini
                Mini grilovací pánev
                Jedno vejce zajímá

                Nejvyšší série Gusto

                V této produktové řadě nahradil výrobce litinu litým hliníkem. Takový kov poskytuje rovnoměrné rozložení tepla na povrchu pánve, což dává výrobku ergonomii, spolehlivost, trvanlivost a funkčnost. Silné a vysoké boční stěny zabraňují rychlému chlazení a umožňují vařit různé pokrmy. V pánvi můžete smažit nebo smažit, což dává více příležitostí pro kulinářskou kreativitu. Panvice jsou také vybaveny tepelnými indikátory Thermo-Spot, které zabraňují přehřátí misky.

                Udržení optimální teploty vaření je příležitostí k dosažení dokonalé kvality jídla.

                Sada pánve Tefal Ingenio

                Jedná se o unikátní sadu pánví s nelepivým titanovým povlakem.Díky odnímatelné rukojeti jsou pánve z této sady ideální pro smažení i pečení v troubě. Vnější stěny pánve jsou pokryty smaltem. Jsou vhodné do myčky.

                Tefal Aroma Series

                Jedná se o pánev Tefal s antiadhézním povlakem. Výhodou této řady je zvýšená tloušťka dna - o 25% silnější než předchozí série pánví. To vám umožní udržet vařené jídlo déle teplé. Použití titanového povlaku zajišťuje ochranu proti poškrábání a úplnou bezpečnost při použití kovových doplňků. Tato řada je vhodná pro všechny desky. Lze jej prát v myčkách.

                Jak si vybrat?

                Pánev je kuchyňský spotřebič, bez kterého si nelze představit přípravu mnoha jídel. Pomocí pánve smažíme, dusíme a pečeme alespoň několikrát týdně. Z tohoto důvodu, obvykle v každé kuchyni není jeden, ale několik pánví určených pro různé druhy vaření. Na první pohled není nákup nové pánve obtížným úkolem.

                Volba konkrétního modelu nebo sady však není tak jednoduchá. Výrobci neustále prezentují nové typy pánví, zlepšují kvalitu a funkčnost.

                Při nákupu pánve je vhodné mít na paměti následující:

                • nejdůležitějším aspektem je materiál použitý k výrobě výrobku (hliník, ocel, keramika nebo litina);
                litina
                keramiky
                oceli
                hliníku
                • je nutné jasně definovat účely, pro které je pánev nakoupena: smažení, vaření, vaření na grilu nebo v troubě;
                • Při nákupu pánve je třeba věnovat pozornost její velikosti - měla by být co nejvíce přizpůsobena potřebám a odpovídat velikosti hořáku; nejlepší možností by bylo koupit sadu tří nebo čtyř pánví, která by splňovala různé potřeby vaření;
                • Měli byste také věnovat pozornost typu nátěru - tyto materiály musí být nelepivé, stejně jako zaručit bezpečnost pro zdraví;
                • Důležitým faktorem je tloušťka dna pánve - čím silnější je, tím více je pánev zahřívána a méně vystavena deformacím;
                • přítomnost nebo nepřítomnost víka také ovlivňuje volbu modelu pánve; pokud je víčko v sadě - to je významné plus; použití víka pomáhá udržet kamna v čistotě a zkrátit dobu vaření;
                • přítomnost odnímatelné rukojeti může být výhodou oproti pevným rukojeti, protože umožňují používat pánev nejen na sporácích, ale také v troubě a také výrazně šetří místo v kuchyni;
                • Je důležité věnovat pozornost - pro které desky je určena pánev, ne všechny pánve mohou být vhodné pro vaření na indukčním sporáku;
                • Měli byste věnovat pozornost otázce čištění pánve - péče o něj a praní by nemělo trvat příliš mnoho času; Ideální, pokud lze pánev umýt v myčce.

                Provozní tipy

                Při použití pánve je třeba vzít v úvahu nejen materiál, ze kterého je vyrobena, trvanlivost a vzhled, ale také vlastnosti jeho funkčního účelu a použití během provozu. Je třeba dodržovat následující tipy:

                • při prvním použití nádobu opláchněte houbou s roztokem saponátu a osušte;
                • otřete dno pánve rostlinným olejem;
                • Při vaření je vhodnější použít dřevěné nebo plastové příslušenství pro míchání výrobků;
                • Nezohřívejte pokrmy bez jídla nebo vody.
                • pokud jsou rukojeti z plastu - nevkládejte do trouby;
                • doporučuje se vařit na nízké teplotě, aby se prodloužila životnost pánve;
                • Po použití vyčkejte, dokud pánev nevychladne, aniž by došlo k nucenému ochlazení, a pak je omyjte houbou navlhčenou ve vodě nebo v mycím roztoku.

                Pro různé druhy nádobí a způsobů přípravy jsou nyní speciální typy pánví, jejichž provoz může být poněkud odlišný, hlavní jsou uvedeny níže.

                Gril je ideální pro grilování mnoha druhů masa, ryb a zeleniny. Vlnité dno pánve umožňuje snížit množství použitého tuku, což činí z vařeného jídla méně kalorií, snadněji strávitelné, chutné a zdravé. Kromě toho proužky z drážkovaného dna dávají misce větší chuť a rafinovanost. Gril pánev je nepostradatelným prvkem kuchyňského vybavení pro všechny milovníky grilování. Na takové pánvi můžete smažit kdykoliv během roku a za všech povětrnostních podmínek. Provoz je následující:

                1. dno pánve namažte štětcem s olejem;
                2. pánev zahřejte;
                3. rozložit výrobky a odvrátit teplo;
                4. maso pravidelně obracejte se zeleninou;
                5. Po použití umyjte nádobí a osušte.

                Pánev na smažení vajec a palačinek umožňuje vařit perfektní smažená vejce, omelety, palačinky. Má speciální drážky, díky kterým jsou všechny palačinky dokonale ploché a stejně smažené. Taková pánev vám umožní připravit výživnou snídani pro celou rodinu. Můžete ji umýt houbou navlhčenou v mýdlové vodě.

                Wok - pánev na asijské pokrmy. Potěší všechny příznivce asijské kuchyně. Má speciálně zúžené dno, které umožňuje vařit zdravé a chutné pokrmy se zeleninou, rýží a masem. Tvar pánve zajišťuje zdravé smažení bez přidání tuku. Wok může být vyroben z oceli, keramiky nebo litiny. Víko výrazně zkracuje dobu smažení a dušení pokrmů na pánvi.

                Když si koupíte pánev, měli byste věnovat pozornost tomu, zda je vhodná pro konkrétní sporák nebo troubu. Ne všechny typy jsou vhodné pro vaření na indukčním vařiči. Pro to je zvolit speciální pánev s feromagnetickým dnem. Pro tradiční plynová nebo elektrická kamna je však větší výběr.

                Ačkoli dnes stále více a více vyráběných jídel, přizpůsobené pro použití na různých typech desek najednou.

                Hodnocení zákazníků

                Podle hodnocení zákazníků je pánev Tefal pohodlným a snadno ovladatelným nádobím, nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni. Nicméně, hodnocení zákazníků jsou rozdělena na pozitivní a negativní, což je docela logické. Výhody zaznamenané většinou držitelů pánví Tefal jsou následující:

                • použití minimálního množství oleje při vaření nebo bez něj; díky nelepivému potahu se miska nelepí na dno pánve;
                • ohřívá rychleji ve srovnání s jinými typy pánví;
                • snadnost použití;
                • ukazatel tepla uprostřed dna mění barvu, když je pánev dostatečně horká, což značně zjednodušuje proces vaření;
                • tvar rukojeti je ergonomický, snadno se drží a pracuje s ním při vaření;
                • velký výběr modelů pánví: velikost, typ povlaku;
                • relativně přijatelnou cenu;
                • může a smažit a dušené maso;
                • existují modely s odnímatelnými madly, které umožňují vařit v troubě;
                • jídlo dokonale pražené a tvoří zlatou kůru;
                • jednoduchá a snadná péče;
                • Většina modelů je vhodná pro použití na všech typech kamen, včetně indukce.

                        Negativní funkce zaznamenané některými uživateli jsou následující:

                        • po 2–3 měsících používání se nepotahující povrch pánve začne bobtnat a odlupuje; při poškození nelepivého povlaku se potenciálně nebezpečné látky uvolňují do potravin;
                        • nelepivý povlak není odolný proti poškrábání a poškození;
                        • škrábance se objevují po celém těle pánve, což zhoršuje její vzhled;
                        • vysoká cena pánví;
                        • stěny pánve jsou velmi tenké;
                        • náchylné k deformaci (tvar dna je ohnutý, objeví se konvexnost středu pánve);
                        • nedovolte, aby se pánev přehřála, protože se zhoršují jeho nelepivé vlastnosti;
                        • životnost neodpovídá uvedené záruce (2 roky), je mnohem méně: od dvou měsíců do jednoho roku;
                        • při použití na indukčních sporácích pomalu dosahují bodu varu ve srovnání s jinými značkami;
                        • vyžadují nadměrnou péči a péči.

                        Podívejte se na video níže pro test nelepivé tefální pánve.

                        Napište komentář
                        Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

                        Móda

                        Krása

                        Vztah