Plynové hořáky pro kotel: typy a funkce provozu

Mnoho obyvatel Ruska a dalších zemí ví, že některá jídla získávají svou pravou chuť pouze tehdy, když jsou vařena v kotli. Například, plov, který je tak populární mezi mnoha národů. Kazan je kulinářská kapacita orientálního původu. Používá se k vaření po mnoho staletí. V celé své slávě se jeho vlastnosti objevují pouze na otevřeném plameni.

Ale zapálení ohně tradiční metodou, s pomocí palivového dříví, vyžaduje čas a úsilí. Tento plamen je navíc velmi obtížně kontrolovatelný, díky čemuž můžete snadno připravit pokrm.

Proto Vám chceme nabídnout univerzální moderní řešení - plynový hořák. Toto jednoduché zařízení zajistí potřebné topení a umožní vám vařit v kotli není o nic horší než na dřevě. Plynový hořák lze použít jak na letní chatě, tak i mimo ni, například při výletu. V tomto článku vám povíme o hlavních rysech plynového hořáku pro kotel, jeho výhodách a nevýhodách a také uvedeme několik doporučení, jak jej správně používat.

Plynový hořák pro kotel je zařízení malé velikosti a hmotnosti, což usnadňuje jeho přepravu. Také s jeho pomocí můžete rychle a pohodlně připravit jídlo.

Z tohoto důvodu může být shromažďován doma z improvizovaných prostředků. Na různých online zdrojích najdete spoustu podrobných instrukcí o tom, jak a z čeho se dá udělat.

Maximální výkon hořáku může dosáhnout 7 kW. Je však poměrně snadné jej udržovat, ale doporučuje se pravidelně kontrolovat jeho výkon. Pokud je hořák vybaven piezoelektrickým zapalovačem, nemusíte pro tento účel používat zápalky.

Plynový hořák - velmi populární nástroj v vybavení turistů. Příprava chutného jídla na silnici může být velmi obtížná. A spolu s Kazanem tento proces velmi zjednodušuje. To není překvapující, protože zařízení má mnoho významných výhod:

• snadné ovládání - použití hořáku nevyžaduje zvláštní dovednosti;
• kompaktnost - malá velikost a váha vám umožní mít vždy pochodeň ve vašem batohu;
• doby provozu - jeden hořák může při správném používání sloužit velmi dlouhou dobu;
• nízká cena - toto zařízení je dostupné všem, a pokud si to budete přát, můžete si ho sestavit sami;
• rychlé vaření - když zapnete plamen okamžitě hoří s požadovanou teplotou, není třeba ztrácet čas, jako když se zapálí dříví;
• odolnost - hořák může pracovat i při nízkých teplotách nebo ve větru;
• žádný kouř a saze - to nejen činí proces vaření pohodlnějším, ale také šetří použité nádobí.

Nicméně, bez nevýhod, také, nemůže udělat. Je jich však mnohem méně než zásluhy. Mezi nevýhody patří:

• nižší účinnost díky povětrnostním podmínkám - navzdory skutečnosti, že hořák může pracovat při nízkých teplotách, je intenzita spalování snížena chladem;
• náklady na palivo - hořák spotřebovává plyn v procesu;
• pravděpodobných hrozeb - plyn byl a zůstává nebezpečnou látkou, takže pokud dojde k poruše zařízení, hrozí nebezpečí výbuchu nebo otravy.

Výše uvedené nevýhody však neznamenají, že by plynové hořáky byly méně populární.V žádném případě dnes neexistují lepší alternativy. Tato zařízení tak zůstanou nepostradatelná a oblíbená mezi milovníky dlouhých výletů po mnoho dalších let.

Nezapomeňte, že jeden hořák jiný spor. Od sebe se liší různými způsoby, včetně výkonu, konstrukce, montáže, typu paliva atd. Především uvažujme čtyři hlavní typy plynových hořáků.

• S hadicí - jak je zřejmé z názvu, hlavní mechanismus hořáku je spojen s balónkem pružnou trubkou. Tento druh hořáku je skvělý pro velké těžké nádobí, jako je velký kotel. Toto zařízení je vybaveno velmi silnými nohami se širokým nastavením, které vydrží pevnou hmotnost.

• Konstrukce na propanovém válci nejoblíbenější mezi turisty, protože mají nejkompaktnější velikost a nízkou hmotnost. Ze strany vypadá jako "kapesní" plynový sporák.

• S horizontálním balónek - Nejlevnější ze všech odrůd. Pro realizaci své práce používaly upínací válce nejjednoduššího typu.

• Integrované návrhy - vzácná paleta systémů. Liší se od svých protějšků tím, že hořák je připojen k nádobě pro vaření. Není možné nahradit nádobí, ale tento hořák spotřebuje mnohem menší množství paliva než ostatní tři odrůdy.

Existence několika typů zařízení vám umožní vybrat nejlepší volbu v závislosti na vašich požadavcích a finančních možnostech. Najdete zde příslušenství vhodné pro pěší turistiku nebo pro použití na zahradním pozemku. K tomu je však třeba vzít v úvahu několik dalších kritérií, o nichž budeme diskutovat později.

Zjistili jsme tedy, že hořáky se od sebe liší především svým typem provedení. Podívejme se nyní blíže na jejich hlavní charakteristiky.

První je síla. Přímo závisí na velikosti použitých nádobí a objemu připraveného jídla. Stupeň výkonu lze rozdělit do tří typů přenosných hořáků:

• slabý - ne více než 2 kW;
• střední - od 2 do 3 kW;
• výkon - až 7 kW.

Mnoho moderních modelů hořáků je vybaveno pohodlným regulátorem výkonu, který umožňuje regulovat spotřebu paliva.

Nejmenší kotle, jejichž objem nepřesahuje 12 litrů, vyžadují výkon od 5 do 8 kW. Na venkovských místech jsou zpravidla umístěny velké kotle. V tomto případě potřebují:

• 20 kW - pro kotel na 40 litrů;
• 25 kW - pro kotel na 60 litrů.

Mimochodem, to je důvod, proč na takové nádobí se nehodí obvyklá kamna. Výkon jednoho prstence činí pouze 2,5 kW. Z tohoto důvodu není možné vařit pokrm v kotli, jak bylo zamýšleno.

Nejdůležitější vlastností hořáku je také materiál výroby. Určuje, jak silné bude svítidlo. Podle odborníků je litinový hořák nejvhodnější pro domácí použití. Tento odolný kov odolává vysoké hmotnosti, vysokým teplotám a není deformován. A ti, kteří dávají přednost vaření během turistických výletů, by měli upřednostňovat hliníkový hořák. To je docela silný pro malé nádobí, lehký, a nezpůsobuje problémy při dlouhých zásilkách.

Pokud si vyberete zařízení speciálně pro kotel, měli byste zvážit design. Tato kapacita má široké dno a topení je rovnoměrně rozloženo po celém kotli. K tomu vyberte větší hořák. Nohy by měly být také silné a široké, aby vydržely váhu, která je na nich položena.Jak jsme uvedli výše, nejlepší možností pro takové případy je hořák s hadicí.

Důležitým kritériem, na který mnoho lidí zapomíná při výběru, je typ paliva, na kterém bude plynový hořák pracovat. Podle toho se rozlišují následující typy hořáků:

• dmychadlo - zajistit používání plynných a kapalných paliv;
• injektoru - pracovat předem smícháním plynu s kyslíkem;
• atmosférický - prostředí je smíšené, ale pouze částečně;
• topný olej - vstřikování média vám umožní ušetřit viskózní stav paliva;
• difuzní - pracovat pouze na plynné palivo;
• krbu - Vzhledem k umístění níže uvedeného systému není hořák nutné další foukání.

Hořáky jsou připojeny k palivovým válcům pomocí závitového upevnění.

Spočívá v přeměně mechanického působení na elektrický potenciál, díky kterému je plamen zapálen.

Plynový hořák - poměrně jednoduché zařízení k použití. Pracuje však na plynu, což znamená, že z bezpečnostních důvodů musíte dodržovat určitá pravidla provozu. Speciálně pro vás jsme připravili několik důležitých tipů:

• Před zapnutím hořáku zkontrolujte stav a stav válce, zda není poškozený a poškozený;
• pokud je válec nový, odvzdušněte ventil na ventilu tak, aby hořák běžel rovnoměrně;
• Při instalaci konstrukcí používejte pouze rovné povrchy a při vaření se vyhněte naklánění hořáku;
• nezapínejte hořák uvnitř stanů;
• Sledujte kvalitu použitého paliva;
• pokud jsou otvory trysek ucpané v důsledku častého používání, vyčistěte jehlou;
• jakékoli poškozené díly musí být vyměněny, jinak by se použití takového zařízení stalo velmi nebezpečným;
• udržujte láhev s palivem mimo dosah ohně;
• během procesu vaření tento systém nezanedbávejte;
• používáte-li hořák při nízké teplotě vzduchu, umístěte podklad pod balónek a ještě lépe jej udržujte v teple v topných pytlích;
• po ukončení vaření vypněte přívod plynu;
• Před odpojením hořáku od láhve nechte hořák vychladnout.

Jak vidíte, pravidla jsou velmi jednoduchá. Každý milovník dlouhých výletů je povinen je znát. Plynový hořák je užitečným nástrojem nejen pro turisty, ale i v každodenním životě. Zvláště pokud se chcete nechat hýčkat svou rodinou s vynikajícími pokrmy z pravého kotle, vařeného podle receptů východních národů. Toto zařízení vám nejen poskytne tuto příležitost, ale také výrazně zjednoduší proces vaření. A palivové dříví a uhlí zůstanou jen pozůstatkem minulosti nebo scenérie na vaší letní chatě.

Principy provozu plynových hořáků a jejich charakteristiky naleznete v následujícím videu.