Jak dát nůž do mlýnku na maso?

Mlýnek na maso je domácí spotřebič, který rychle „zakořenil“ v ​​kuchyni a stal se populárním. Dnes, s jeho pomocí, se provádí spousta kulinářských procesů, polotovary jsou připraveny pro další využití. Je obtížné zavolat mlýn na maso v přístroji, ale přesto mohou vzniknout určité potíže. Jednou ze skutečných otázek je, jak správně vložit nůž? To je přesně to, o čem budeme v tomto článku mluvit. Instrukce, která zde bude podrobně popsána, umožní uživateli sestavit zařízení bez velkého úsilí a problémů.

Všechny mlýnky na maso, které jsou v současné době zastoupeny na spotřebitelském trhu, lze rozdělit do dvou typů.

• Manuální nebo mechanické. Tato jednotka byla používána našimi prababičkami. Mechanismus je poměrně jednoduchý a nekomplikovaný - zařízení musí být smontováno a otáčením rukojeti rukou provádět nezbytné procesy.
• Elektrické. Pokročilejší, moderní mlýnek na maso, je základem vědeckého a technologického pokroku. Mechanismus tohoto zařízení je samozřejmě složitější.

Podívejme se blíže na to, z čeho se každý z výše uvedených typů skládá.

Ruční bruska se skládá z:

• hřídel šroubu - prvek ve formě velké spirály, při jejímž otáčení produkt padá na nůž;
• nůž - může to být disk nebo čtyřkřídlá vrtule, musí být správně umístěna, poskytne příležitost zpracovat většinu produktů;
• mříž - má tvar plochého disku s mnoha otvory, je zodpovědný za mletí výrobku;
• upínací matice - točí shora a upevňuje mřížku a nůž k hřídeli;
• pera - namontován na šroubovém hřídeli a zajištěný šroubem, to je ona, kdo aktivuje mechanismus.

Elektrický mlýnek na maso by měl sestávat z:

• hlavní budova - ve většině případů pro její výrobu s použitím kovu nebo plastu;
• mříže;
• nůž, zatímco existují elektrické mlýnky na maso se dvěma noži, což umožňuje provádět práce a zpracovávat produkt ještě lépe;
• upevňovací disk;
• motor;
• posunovač;
• přijímač pro výrobky;
• hřídel šroubu.

Zde je jen ruční zařízení, které je uvedeno do provozu s pomocí fyzické síly osoby, a elektrické připojením zařízení k síti a stisknutím tlačítka.

Aby domácí spotřebič správně fungoval a splňoval požadavky, musí být řádně smontován. Zvažte, jak to udělat. Proces montáže ručního zařízení se skládá z následujících kroků:

• v kovovém pouzdře je třeba umístit hřídel šroubu;
• Nasaďte nůž a gril na tenký konec hřídele šneku a na druhé straně držadlo;
• když je rukojeť upevněna speciálním šroubem, je třeba pokračovat v instalaci nože;
• pak je třeba namontovat mřížku, která je upevněna upínací maticí;
• poté se mlýn na maso jednoduše instaluje na povrch a pevně se sešroubuje s nohou na desku tak, aby nedocházelo k prokluzu.

Proces montáže elektrických zařízení se skládá ze stejných kroků, pouze na konci sestavy, v konečné fázi je instalována nakládací miska. Velkou výhodou elektrického spotřebiče je dostupnost instrukcí pro správnou montáž a provoz. Máte-li dotazy týkající se instalace některé z částí, můžete vždy "spy" potřebné informace.

Ve většině případů se mlýn na maso používá k mletí masa na mleté ​​maso. Proto je jednou z hlavních částí a součástí mechanismu nůž, který je zodpovědný za kvalitu broušení výrobku. Pokud je nesprávně nainstalován, maso nebude mleté. Samozřejmě, že mechanismus bude fungovat, pomocí šroubu výrobek bude tlačit přes mříž, ale pak proces nebude fungovat. Zvažte instalaci nože u každého druhu.

1. Když je hřídel šroubu namontován v pouzdru, můžete přistoupit k upevnění nože. Musí být vložena na tenčí konec hřídele.
2. Velký význam má správné umístění nože. Konvexní strana by měla být dovnitř a plochá ven.
3. Dále je řezný prvek připojen k mřížce.

1. Po instalaci šroubového hřídele do pouzdra je třeba nůž upevnit.
2. Hřídel šroubu má dvě strany. Jeden, tlustší, je instalován uvnitř skříně, ale tenký nůž je umístěn na tenké straně.
3. Aby bylo možné výrobky správně zpracovat, je třeba položit řeznou součást s plochou stranou ven.
4. Po připevnění k grilu nože.

Jak vidíte, proces instalace nože v obou mlýnech na maso je identický. Je třeba dělat vše, jak je uvedeno výše. Je to pokání a manuální jednotka a elektrická. Vzhledem k tomu, elektrický mlýn na maso je modernizovaná věc, může být použit k mletí nejen maso pro mleté ​​maso. To samozřejmě zůstává prioritou, zejména proto, že nejnovější modely zařízení jsou také vybaveny různými tryskami, pomocí kterých může být maso uzemněno, například na kostky. V mlýnku můžete také sekat zeleninu, ovoce, co je nejdůležitější, vybrat a nainstalovat trysku správně.

Pokud jde o ruční mlýn na maso, jedná se spíše o starodávné zařízení, které však lze nalézt v každém druhém domě. Nicméně, mnoho ženy v domácnosti nadále používat ruční zařízení. Bohužel ruční mlýn na maso nemá tolik dodatečných funkcí a schopností jako jeho „soupeř“.

Jak sbírat mlýn na maso viz následující video.